食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 含有3,5-二咖啡酰奎宁酸或菊花提取物的用于预防及治疗肌肉疾病或改善肌功能的组合物的制作方法
    本申请对2016年12月30日申请的韩国专利申请第10-2016-0183649号主张优先权,下述说明书所有内容为本申请的参照文献。本发明涉及用于预防、改善或治疗肌肉疾病或用于改善肌功能的组合物,具体是含有3,5-二咖啡酰奎宁酸(3,5-dicaffeoylquinicacid)或菊花提取物的用于...
  • 冷冻甜食产品包装的制作方法
    本发明提供冷冻甜食产品,其包含冷冻甜食和柔性包装材料,其中所述柔性包装材料的内部材料具有高水汽透过率(wvtr),并且后续材料具有低水汽透过率(wvtr)。本发明还涉及柔性包装材料用于减少冷冻甜食表面上存在的霜(特别是在储存时)的用途。冷冻甜食通常需要在大约-18℃下稳定储存达24个月,以...
  • 一种用于魔芋素毛肚的搅拌膨化装置的制作方法
    本发明涉及魔芋素毛肚的生产加工领域,特别涉及一种用于魔芋素毛肚的搅拌膨化装置。随着现在食品业的大量增多,越来越多的休闲食品构成了丰富的产品结构,魔芋是具有矿物质以及丰富的食物纤维,对于一些老化病以及三高人群来说,魔芋是具有较高营养价值的健康食品,现有的魔芋素毛肚就是其中一种,深受广大消费者...
  • 一种魔芋素毛肚的生产方法与流程
    本发明涉及魔芋素毛肚生产方法的发明,改进传统上的魔芋素毛肚加工领域,特别涉及一种魔芋素毛肚的生产方法。魔芋素毛肚是利用魔芋的药用价值,研发的一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的素毛肚,高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,对防治糖...
  • 本发明属于食品加工,特别是涉及一种新型益生菌包埋壁材的制备方法。技术背景益生菌是一类定植于宿主肠道或生殖系统内,能通过改善宿主机体微生态平衡而产生确切有益功效的活性微生物的总称,具有维持肠道菌群平衡,抑制致病菌的生长,预防心血管疾病及降低血清胆固醇含量,调节免疫作为和抑制肿瘤细胞等重要作用...
  • 一种花生烘干机的制作方法
    本发明涉及一种烘干装置,特别是一种花生烘干机,属于农业机械领域。现有的花生烘干机多数为静态烘干,一般是将花生置于烘干室内,进行加热烘干,相对于动态烘干来说烘干效率低下。发明内容本发明提供了一种花生烘干机,以解决现存技术花生烘干效率不高的缺陷。本发明的技术方案是:一种花生烘干机,包括风扇室1...
  • 一种高温滚筒烘箱的制作方法
    本发明涉及烘干设备,具体是一种高温滚筒烘箱。脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽...
  • 一种高效毛刷式去皮机的制作方法
    本发明涉及去皮机领域,尤其涉及一种高效毛刷式去皮机。大型食品加工厂在进行以植物根茎为原料的食品生产时,需要进行去皮操作,而目前,针对土豆前期的去皮操作尚没有一种有效的设备,市场上存在的一些去皮设备去皮后的物料表面粗糙,去皮效果不好,且清洁度也较差,去皮损失大,造成原料的浪费,不能满足现代化...
  • 一种应用于脱水蔬菜生产的复合型烘干系统的制作方法
    本发明涉及一种脱水蔬菜生产领域,具体是一种应用于脱水蔬菜生产的复合型烘干系统。脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。将蔬菜中所含过多水分脱去,而鲜菜中所含叶绿素和维生素仍能保存,便于贮存、保管、运输。冷脱水处理几乎除去了食物中全部...
  • 一种水果罐头生产用水果清洗装置的制作方法
    本发明涉及水果罐头生产,具体为一种水果罐头生产用水果清洗装置。罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征:密封和杀菌。包装材料为马口铁,开罐部分沿用开...
  • 一种梨膏生产中的梨子清洗装置的制作方法
    本发明涉及一种清洗装置,特别是一种梨膏生产中的梨子清洗装置。梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷流入民间,梨膏才在民间流传。目前现有梨膏的制备方法,大多是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,将梨子榨汁,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,精心熬制而成的药膳饮品。为了提高...
  • 一种果蔬消毒机的制作方法
    本发明涉及果蔬清洗的,尤其涉及一种果蔬消毒机。我国拥有丰富的水果和蔬菜,果蔬在运输过程中难免受到细菌和微生物的污染,同时生长过程中也会被喷上农药,在我们购买果蔬归来后,往往需要对果蔬进行消毒清洗,才能够进行食用。但是目前的果蔬消毒机的消毒效率低,清洗能力不足,对细菌的排除能力弱。发...
  • 一种减速齿轮机构电动甘蔗刮皮与榨汁一体机的制作方法
    本发明涉及一种一体机,特别涉及一种减速齿轮机构电动甘蔗刮皮与榨汁一体机。甘蔗刮皮机由马达、二导入滚轮、削座、刀座、二导出滚轮、压杆、脚座所组成。其中:马达的枢轴固设有传动机构传,马达动后述滚轮转动,导入滚轮的周长约等于甘蔗截断的长度,并呈上下组设,由枢轴舆脚座固定,使二滚轮的间隙可容甘蔗伸...
  • 砂辊式去皮机的制作方法
    本发明涉及食品加工设备,尤其涉及砂辊式去皮机。在食品加工领域,大型食品加工厂在进行以植物根茎为原料的食品生产时,需要去皮操作,而针对植物根茎前期的去皮操作尚没有一种有效的设备;现有技术中,多采用手工去皮,去皮效果不好,去皮损失大,造成原料的浪费,不能满足现代化食品加工生产更高的要求...
  • 一种板栗刺壳去除方法与流程
    本申请是申请日为2018年7月31日提交的申请号为201810856678.8,发明名称为一种板栗刺壳去除装置的中国发明专利申请的分案申请。板栗味美、营养价值高,为了获得板栗仁首先要去除板栗刺球,然后去除板栗的壳,为了获得总苞内的坚果,但是板栗的外表有很多刺包围在进行脱壳时容易扎伤工人,所...
  • 一种去青皮机的制作方法
    本发明涉及一种去皮机,更具体的说是一种去青皮机。在核桃收获期大批成熟的青核桃急需脱皮。传统采用池堆自然腐化脱青皮法和手工剥青皮法,这些方法不仅工效低,劳动强度大,对手和皮肤有较大伤害,而且核桃易被真菌污染。由于我国核桃品种繁杂,尺寸差异较大,形状不规则,核桃壳的厚度和强度也有较大差异,核桃...
  • 一种葵花籽剥壳清选机的制作方法
    本发明属于葵花籽加工设备,尤其涉及一种葵花籽剥壳清选机。清选分离是收获混杂物料的一个重要过程,现如今绝大多数脱壳机器的清选机构是采用风-筛清选。现有的葵花籽剥壳机多采用撞击法、碾搓法,现有设备存在的问题有:一是设备生产成本与设备的物料损失率、籽仁破损率与生产效率三种性能无法很好兼顾...
  • 一种使用糖接枝蛋白纤维制备Pickering乳液的方法和Pickering乳液与流程
    本发明属于食品科学与工程,更具体地,涉及一种使用糖接枝蛋白纤维制备pickering乳液的方法和pickering乳液。乳清分离蛋白是在浓缩乳清蛋白(wpc)的基础上经过进一步分离的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%,去掉更多的乳脂肪,乳糖蛋白质分子结构更小。所以分离的乳...
  • 一种南极磷虾铁螯合肽及其铁螯合物的制备方法与应用与流程
    本发明涉及南极磷虾功能活性肽制备领域,具体的说,涉及一种南极磷虾铁螯合肽及其铁螯合物的制备方法与应用。南极磷虾产量大,营养丰富,是目前最具开发潜力的海洋蛋白资源。南极磷虾酶解产物中氨基酸种类丰富,富含人体必需氨基酸,且氨基酸配比合理,因此是人类营养摄入的一个良好来源。然而,目前南极磷虾多用...
  • 本发明涉及营养粉,更具体的说是涉及一种补充身体基本的综合营养素调理慢性疾病的全营养配方。慢性疾病患者全营养配方食品属于特殊医学用途配方食品,是针对慢性疾病症患者、提供全面身体所需维生素矿物质、为亚健康人群恢复健康身体状态、膳食不规律导致的营养不良、预防和知了各类营养缺乏症、强健保护...
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